常德是湖南美食的重镇，以下是一份必吃美食攻略：
- 常德米粉：推荐老字号刘聋子粉馆，尝试牛肉粉，汤汁浓郁，米粉爽滑，是早餐首选。
- 酱板鸭：选择金元源或童胖子品牌，鸭肉香辣有嚼劲，适合作为伴手礼。
- 麻辣肉：本地特色小吃，可在街头小摊品尝，香辣开胃。
- 钵子菜：如钵子鱼头，热腾腾的炖菜，适合多人分享，推荐在德云餐馆体验。
- 糖油粑粑：甜而不腻的小吃，在步行街或夜市常见，现炸现吃最佳。
攻略提示：常德美食偏辣，建议搭配当地米酒或绿茶解辣。最佳品尝时间为早晚市，避开高峰以减少排队。预算每人每天约100-150元即可畅享美食。